Färsfylld paprika
Köttfärssåsen 2 pers.
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
150 g köttfärs
1 dl krossade tomater
salt
paprikapulver
basilika
oregano
timjan
1 msk tomatpure
matfett
Värm lite matfett i en stekpanna.
Fräs den hackade löken.
Lägg ur löken och häll i köttfärsen.
Efter ca 5 min, lägg i löken igen.
Låt det brynas någon minut, ha sedan i krossade tomater.
Rör om några gånger och krydda sedan som du vill ha den.
Låt det koka några min.
Färsfylld paprika 2 pers.
1/2 l vatten
salt
2 paprikor
1 sats köttfärssås
1/2 dl riven ost
Skölj och dela paprikorna i halvor eller skär av ett lock och tag ur kärnorna.
Koka upp vatten och lite salt.
Lägg i paprikorna och låt dom koka ca 5 min.
Sätt ugnen på 250°.
Gör köttfärssåsen.
Ställ paprikorna i en ugnssäker form och fyll dom med köttfärssås.
Strö över osten.
Ställ formen mitt i ugnen, och låt den stå tills osten smällt och fått en gulbrun färg.
Ca 10 min.
Mums!!!
Bullar!
Det gick väl ganska bra.
Tills den första plåten bullar blev dubbelt så stora som resten...
Om någon undrar hur man gör dom så här...
Man klipper två klipp, till mitten ungefär, och sedan lägger en i mitten, en till höger och en till vänster:)
LITE stora kanske...
Eh... Blev ju inte riktigt som jag tänkt mig... Hur ska man orka äta upp en hel???
Mums!
Recept.
(Det blir 2-3 st)
Blanda 1dl mjölk, 1dl mjöl och 1dl vatten i en skål.
Häll lite salt i handen, och sedan i skålen.
Låt det stå i 10 min.
Knäck ett ägg, blanda allt.
Stek sedan pannkakorna med smör.
Klart:)
